《今日のメニュー》
★さごしの西京焼（さごし・白味噌）　　★かぼちゃの煮物（カボチャ・酒・味醂・醤油・砂糖）
★チンゲン菜の梅風味和え（チンゲン菜・白菜・しそ練り梅・かつおだし・塩）
★ご飯　　★すまし汁（エノキダケ・ニンジン・かつおだし・塩）　　★フルーツ（りんご）
《栄養士さんからのメッセージ》
今日の給食は『さごしの西京焼』と『チンゲン菜の梅風味和え』です。
今日6月6日は、『梅の日』です。なので、梅干しを使った『チンゲン菜の梅風味和え』を作りました。
今日が『梅の日』になったのは、昔々のお話からです。京都の神社で天皇が梅をお供えしてお祈りしたところ、たちまち雷が鳴りだして大雨が降り始めたそうです。そして、お米や野菜がたくさんとれたということです。
この梅を奉納して五穀豊穣をもたらした故事の記録（古い本に書いてあること）から来ています。
《ちょっとお知らせ》
今日の『サゴシ』について
サゴシは大きくなると『鰆（サワラ）』というお魚になります。50?くらいまでの大きさを『サゴシ』と言い、70?くらいまでを『ヤナギ』と言い、それ以上の大きさになると『鰆（サワラ）』と言うそうです。