≪栄養士さんからのメッセージ≫
今日の給食は、麻婆豆腐　と　ほうれん草と白菜のおかか和え　です。
麻婆とは、マー（麻）ばあ（婆）ちゃんが作った豆腐料理だから、麻婆豆腐と言われています。
ご飯が進むメニューですね。
たくさん食べてくださいね。

≪補足・豆知識≫
昔々、中国が清と呼ばれていた頃、今の四川省成都市の陳さんの奥さんが来客のもてなしで料理を作ろうとしましたが、貧しくて有り合わせの物で豆腐料理を作って供したそうですが、それが美味しかったのが由来です。
そこでマー（麻＝陳さんの奥さんのあだ名）ボー（婆＝おかみさん）が作った豆腐料理で麻婆豆腐となったそうです。

≪食べてみると・・・≫
マーボー豆腐は、お豆腐と豚ひき肉でほんのりショウガの香りがして、玉ねぎ・赤味噌も入っているようです。
優しい味のマーボー豆腐でした。ご飯にのせて、麻婆丼にしても美味しかったですよ！
ほうれん草と白菜のおかか和えは、野菜がたっぷり食べられる美味しいメニューでしたよ！
今日のスープは、青梗菜とモヤシ・シメジの中華スープでした。
デザートはバナナでしたよ！